Pálení kvasů od září do února následujícího roku.
Objednávka termínu pálení po telefonu na čísle 
602126494, kontaktní osoba František Hnilica
|
Příjem kvasů, ovoce k zpracování a moštování |
||
|---|---|---|
| Pondělí | 9:00-17:00 | |
| Úterý | tel.dohoda | |
| Středa | 9:00-17:00 | |
| Čtvrtek | tel.dohoda | |
| Pátek | tel.dohoda | |
| Sobota | 9:00-17.00 | |
| Neděle | zavřeno | |
Následující odkazy směřují na stránky s užitečnými informacemi, které Vám pomohou nejen k výrobě vlastního kvasu.
Blog o pálení
Deslik
Fórum nejen o pálení
Zahrada.cz
Prodej kvasinek, enzymu, živných solí a poradenství
Schimansky.cz
Výrobce dubových soudků na pálenku
Dubovesoudky.cz
Předpokládaný výtěžek je závislý na zralosti ovoce a je možné ho u nás určit měřením refraktometrem a orientačně vypočítat.
| Na jeden litr 50% pálenky potřebujete: | |
|---|---|
 Slivovice |
8-12 kg švestek |
 Meruňkovice |
12-15 kg meruněk |
 Jablkovice |
12- 15 kg jablek |
| Calvádos |
14-18 kg jablek |
 Hruškovice |
14-18 kg hrušek |
