Pěstitelská pálenice - Úvod

Vítejte na stránkách pěstitelské pálenice v Krásném Studenci. Pálení ovocných kvasů je tradiční metodou zpracování ovoce. Naše pálenice byla zbudována v roce 2011, od té doby máme za sebou spoustu spokojených zákazníků, kteří se k nám rádi vracejí a jejichž okruh se stále rozšiřuje. Soustředíme se na maximální možnou kvalitu a tomu podřizujeme způsob výroby pálenky za použití špičkové technologie.

Pěstitelům je nabízen dvojí způsob zpracování ovoce na ovocnou pálenku.

První způsob je ten, že pěstitel si sám založí a vyrobí kvas Po dokvašení ho doveze do pálenice, kde mu jej za nebo bez jeho účasti vypálí. Tento způsob se hodí pro zkušené pěstitele, kteří si sami chtějí ovlivňovat přípravu kvasu podle vlastních receptů.

Druhý způsob je pro pěstitele, kteří se z jakéhokoliv důvodu nechtějí nebo nemohou zabývat přípravou vlastního kvasu doma. Tito pěstitelé přivezou do pálenice pouze ovoce a tím jejich práce končí. Po vypálení kvasu jsou vyzváni dohodnutým způsobem k vyzvednutí pálenky.